Создание информационно-технических справочников по сельскому хозяйству

Росстандарт утвердил создание специальной информационной и технической документации для сельскохозяйственной отрасли. Документация по наилучшим доступным технологиям будет создаваться в три этапа. Последний этап запланирован на следующий год.

Создание НДТ утверждено правительством Российской Федерации с прошлого года. Соответствующая документация разрабатывается на основе установленных технологических и экологических требований. НДТ является документом национальной стандартизации.

НДТ включает в себя такую технологию, при которой производство определенного продукта или услуги достигается с помощью наилучших методов, сочетающих в себе достижения в области науки, техники и защиты окружающей среды.

Информационно-технические справочки для сельского хозяйства содержат НДТ по изготовлению продуктов питания, разведению свиней, курей, уток и других видов сельскохозяйственных птиц. В справочник также входит НДТ по изготовлению молока, масла, сыров и других видов продуктов на основе цельного молока.