
(812) 424-55-52
с 9.00 до 18.00 пн-пт
Чат в Телеграм
info@profsertspb.ru
Санкт-Петербург, ул. Циолковского, д.10а
(812) 424-55-52
с 9.00 до 18.00 пн-пт
Ветеринары Саратовской области начали бить тревогу. В регионе не хватает специализированных пунктов по убою скота, а также птицы и их дальнейшей первичной обработки. Сельхозпроизводители и владельцы подсобных хозяйств не могут воспользоваться услугами таких пунктов.
На территории области полному ветеринарно-санитарному осмотру и экспертизе подлежат 65 рынков и торговых точек. На остальных же торговых комплексах контроль ведут только по той документации, которую предоставляют сами продавцы мяса.
Только в 2013 году на рынок не было допущено более 34 тонн мяса. Вся продукция была впоследствии уничтожена. Причиной послужила найденная палочка бруцеллеза. Специалисты отметили, что еженедельно в Саратовской области происходят вспышки данного заболевания.
По новому регламенту Таможенного союза убой скота и продажа должна осуществляться на специальных предприятиях. Однако, как ранее было отмечено в Саратовской области, это невозможно.
В связи с этим необходимо отказаться от подворного убоя скота и птицы. При этом перекупщики мяса должны сами заниматься убоем и разделкой на специализированных предприятиях.
Личные же хозяйства имеют право производить продажу товара на рынке, но только после экспертизы ветеринаров. Важно отметить, что продажа чаще всего осуществляется перекупщиками, которые действуют не в рамках нового регламента ТС.
Как отметили специалисты, этот вопрос можно решить постройкой в каждой районе 2-3 пунктов убоя.
← Вернуться к списку новостейСпасибо за Вашу заявку.
В ближайшее время наш сотрудник свяжется с Вами для уточнения деталей.
Спасибо за Вашу заявку.
В ближайшее время наш сотрудник свяжется с Вами для уточнения деталей.
В ближайшее время наш сотрудник свяжется с Вами для уточнения деталей.