Выявлены нарушения в поставке солено-сушеной рыбы

Ветеринарная служба контроля Приморского края выявила нарушения в поставке более 3,9 тонн недоброкачественной солено-сушеной рыбы. Щука китайского производства предназначалась для реализации на рынке Сахалинской области и Приморского края.

Товар прибыл в порт Владивосток 4 февраля текущего года в сопровождении сертификата, выданного одной из китайских компаний. В прошлом году Россельхознадзор установил контроль продукции этого китайского производителя (Dalian Lushun Xinshun Aquatic Products).

Лабораторные исследования показали высокое содержание плесени и болезнетворных микроорганизмов в солено-сушенной рыбе. Щука является непригодной в употребление и опасной для здоровья человека.

Зараженная продукция может вызвать сильные отравления. Микроорганизмы, попадая в пищеварительную систему, вызывают процесс брожения, рвоту, резкие боли в области желудка. Далее бактерии разносятся кровью по всему организму и поражают печень, сердечно-сосудистую систему. Такой продукт может стать причиной онкологического заболевания.

Службы Россельхознадзора Приморского края утилизировали опасную продукцию, приняли должные меры по отношению к китайскому поставщику.